Где мы работаем:
Почта для связи:
Телефон для связи:
8 800 301 36 01
Горячая линия
Задать вопрос

Меланжер для шоколада МШ-07 (11000009913) доставка с ПЭК Гуанчжоу.

Меланжер для шоколада МШ-07 (11000009913) доставка с ПЭК Гуанчжоу.
14.08.2025
Настольный меланжер для шоколада.  Предназначен для перетирания какао-бобов, сахара, орехов и других сыпучих продуктов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности модели:
  • Чаша для перетирания продуктов оснащена каменными жерновами (бегунами).
  • Электромеханическая панель управления с регулятором скорости вращения чаши.
  • Предусмотрена кнопка аварийного отключения.
  • Опорные ножки регулируются по высоте.

Материалы: металлические детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, пластиковые — из полиамида. 
Меланжер для шоколада МШ-07 (11000009913) (чу1224): купить в КленМаркет.ру по цене 260700.00 руб

Характеристики

  • Разовая загрузка: 7 кг. 
  • Скорость вращения чаши: 0–90 об/мин.
  • Мощность: 0,55 кВт.
  • Напряжение: 220 В. 
  • Вес (без упаковки): 72 кг. 
  • Габариты: ширина — 580 мм, глубина — 615 мм, высота — 620 мм. 
  • Рабочая температура: от +10 до +45 °C. 
  • Максимальный уровень шума: 80 дБ. 

Инструкция по эксплуатации

Некоторые особенности эксплуатации:
  • Установка без анкерного крепления — только на ровную устойчивую поверхность.
  • Не допускается работа без продукта — жернова должны быть погружены в массу.
  • Все рабочие элементы быстро разбираются и легко моются.
  • При первом запуске — обязательный холостой прогон с водой (удаление каменной пыли с новых жерновов).
Некоторые рекомендации по использованию:
  • Установить меланжер на ровную устойчивую поверхность. Расстояние от стенок корпуса до ближайших предметов и стен должно быть не менее 10 см, вентиляционные отверстия не должны быть закрыты.
  • Отрегулировать ножки, чтобы меланжер принял устойчивое положение.
  • Подключить штатный шнур питания к розетке. Необходимо учитывать допускаемую нагрузку на электросеть.
  • При первом запуске провести работу вхолостую, чтобы убедиться, что меланжер работает правильно. Для промывки чаши и жерновов от возможных остатков каменной пыли рекомендуется залить в ёмкость чаши чистую воду на 1,5–2 см и дать поработать меланжеру в течение 15–20 минут. После этого воду нужно слить, а жернова и чашу протереть насухо чистой ветошью. В случае сильного загрязнения процесс повторить.
  • Не допускать работу меланжера с сухими камнями, это приведёт к их быстрому износу. Во время работы оси вращения бегунов обязательно должны быть погружены в массу.
Некоторые запреты при использовании меланжера:
  • мыть меланжер водяной струёй;
  • работать с повреждёнными органами управления и сигнализации;
  • подключать меланжер к розетке без заземления и без автоматического выключателя от тока утечки и от тока короткого замыкания;
  • устранять неисправности, производить чистку при работающем меланжере;
  • работать при снятом защитном кожухе, крышке;
  • работать в одежде, которая может легко подхватываться вращающимися частями меланжера;
  • оставлять включённый меланжер без присмотра;
  • загромождать подход к розетке посторонними предметами.

К обслуживанию и эксплуатации меланжера допускается только специально обученный персонал. 


Данный товар вы можете заказать с доставкой из Китая с компанией ПЭК Гуанчжоу. Предложим самые выгодные цены от заводов и фабрик с которыми мы работаем.
Оставьте заявку, будем рады помочь.

 

Рассчитать стоимость доставки

    Параметры груза:

    Макс. габарит, м

    Объем, м³

    Вес, кг

    Количество мест

    Информация о грузе:

    Характер груза

    Объявленная стоимость, ₽

    Город отправки и получения:

    Откуда

    Куда

    Ваши контакты для связи:

    Телефон

    Почта


    Отправляя данную форму, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных