Выбор между моделями зависит от задач:
- Professionale подходит для заведений с большим потоком клиентов, обеспечивает высокую производительность (до 350 чашек в день).
- Speciale — профессиональная кофемашина класса люкс, обеспечивает производительность (более 500 чашек в день) при стабильной экстракции и температуре.
- Три бойлера (два для воды и один для подачи пара) объёмами 10,5 л, 0,5 л и 0,5 л.
- Две варочные группы позволяют одновременно работать на разном зерне.
- При снижении загруженности один бойлер может быть отключён, что экономит электроэнергию.
- Автоматическая кофемашина: кнопки можно запрограммировать на приготовление различных напитков, машина контролирует скорость подачи, температуру и количество воды для каждого рецепта.
Speciale
Особенности:- Объёмы бойлеров увеличены — 12 л, 0,8 л, 0,8 л.
- Точность нагрева воды контролируется до 1°С.
- Наличие двух варочных групп позволяет работать с разным зерном.
- Машина-автомат: позволяет заносить в память рецепты напитков и сама контролирует их приготовление, имеет дополнительную функцию самоочистки.
Оставьте заявку, будем рады помочь.
