Холодильный шкаф Polair DM107-S — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для хранения продуктов в условиях общественного питания. Вот подробная информация о данном шкафе, его характеристиках, применении и назначении.
Основные характеристики:
1. Конструкция:
• Тип: Холодильный шкаф с одной или несколькими дверцами.
• Материал: Обычно выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Размеры: Компактные и стандартные размеры для удобного размещения на кухне или в торговом зале.
2. Холодильная система:
• Температурный диапазон: Обычно от +2°C до +8°C, что позволяет хранить свежие продукты при оптимальных температурах.
• Компрессор: Встроенный компрессор обеспечивает эффективное охлаждение и поддержание нужной температуры.
• Энергетическая эффективность: Модели обычно имеют высокую энергоэффективность, что снижает затраты на электроэнергию.
3. Управление:
• Контроль температуры: Цифровые терморегуляторы для точного контроля температуры внутри шкафа.
• Сигнализация: Некоторые модели могут быть оснащены сигнализацией о сбоях или изменениях в температуре.
4. Внутреннее пространство:
• Полки: Регулируемые полки для удобного хранения различных продуктов.
• Объем: Достаточно большой объем для хранения значительного количества продуктов.
Применение:
1. Рестораны и кафе:
• Используется для хранения свежих ингредиентов, таких как овощи, мясо, рыба и молочные продукты, которые требуют охлаждения.
2. Кулинарные производства:
• Идеален для подготовки блюд, так как предоставляет достаточно места для хранения ингредиентов при нужной температуре.
3. Магазины и супермаркеты:
• Может использоваться для хранения охлажденных продуктов, таких как деликатесы, молочные изделия и готовые блюда.
4. Общественное питание:
• Широко применяется в столовых и буфетах для хранения готовых блюд и ингредиентов.
Зачем нужен холодильный шкаф:
1. Поддержание свежести продуктов:
• Обеспечивает оптимальные условия для хранения продуктов, предотвращая их порчу и продлевая срок годности.
2. Удобство работы на кухне:
• Позволяет поварам удобно хранить и организовывать ингредиенты, что ускоряет процесс приготовления блюд.
3. Экономия пространства:
• Компактный дизайн позволяет эффективно использовать пространство на кухне или в торговом зале.
4. Гигиеничность:
• Нержавеющая сталь легко чистится и не подвержена коррозии, что важно для соблюдения санитарных норм.
5. Энергоэффективность:
• Современные модели помогают снизить затраты на электроэнергию благодаря эффективным системам охлаждения.
Установка и обслуживание:
• Установка холодильного шкафа должна проводиться квалифицированными специалистами для обеспечения его правильной работы.
• Регулярное обслуживание включает проверку температуры, чистку внутренних компонентов и проверку состояния компрессора.
Если вам интересно оборудование с доставкой из Китая, оставляйте заявку на нашем сайте. Будем рады помочь.
Основные характеристики:
1. Конструкция:
• Тип: Холодильный шкаф с одной или несколькими дверцами.
• Материал: Обычно выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Размеры: Компактные и стандартные размеры для удобного размещения на кухне или в торговом зале.
2. Холодильная система:
• Температурный диапазон: Обычно от +2°C до +8°C, что позволяет хранить свежие продукты при оптимальных температурах.
• Компрессор: Встроенный компрессор обеспечивает эффективное охлаждение и поддержание нужной температуры.
• Энергетическая эффективность: Модели обычно имеют высокую энергоэффективность, что снижает затраты на электроэнергию.
3. Управление:
• Контроль температуры: Цифровые терморегуляторы для точного контроля температуры внутри шкафа.
• Сигнализация: Некоторые модели могут быть оснащены сигнализацией о сбоях или изменениях в температуре.
4. Внутреннее пространство:
• Полки: Регулируемые полки для удобного хранения различных продуктов.
• Объем: Достаточно большой объем для хранения значительного количества продуктов.
Применение:
1. Рестораны и кафе:
• Используется для хранения свежих ингредиентов, таких как овощи, мясо, рыба и молочные продукты, которые требуют охлаждения.
2. Кулинарные производства:
• Идеален для подготовки блюд, так как предоставляет достаточно места для хранения ингредиентов при нужной температуре.
3. Магазины и супермаркеты:
• Может использоваться для хранения охлажденных продуктов, таких как деликатесы, молочные изделия и готовые блюда.
4. Общественное питание:
• Широко применяется в столовых и буфетах для хранения готовых блюд и ингредиентов.
Зачем нужен холодильный шкаф:
1. Поддержание свежести продуктов:
• Обеспечивает оптимальные условия для хранения продуктов, предотвращая их порчу и продлевая срок годности.
2. Удобство работы на кухне:
• Позволяет поварам удобно хранить и организовывать ингредиенты, что ускоряет процесс приготовления блюд.
3. Экономия пространства:
• Компактный дизайн позволяет эффективно использовать пространство на кухне или в торговом зале.
4. Гигиеничность:
• Нержавеющая сталь легко чистится и не подвержена коррозии, что важно для соблюдения санитарных норм.
5. Энергоэффективность:
• Современные модели помогают снизить затраты на электроэнергию благодаря эффективным системам охлаждения.
Установка и обслуживание:
• Установка холодильного шкафа должна проводиться квалифицированными специалистами для обеспечения его правильной работы.
• Регулярное обслуживание включает проверку температуры, чистку внутренних компонентов и проверку состояния компрессора.
Если вам интересно оборудование с доставкой из Китая, оставляйте заявку на нашем сайте. Будем рады помочь.
